Goede koop, nu ook goedkoop bij Terravino
Zwaeneberg Silex 2015
Guido Verreyt ruilde z'n vaste job in Mol voor een onzeker bestaan als wijnboer in de Voerstreek. Hij kocht er een wijngaard en verbouwt nu 3 ha oude en nieuwe aanplant. Voornamelijk hybriderassen bestand tegen de omgeving (grond en weer). De witte wijn die hier wordt aangeboden is een pareltje! Een leem silex-bodem op een onderlaag van witte krijtrots zorgt voor een zeer complexe wijn. Een zeer "terroir" gedreven wijn met een verfijnd en complex geurenpallet, een mooie mineraliteit en een zachte aanzet direct gevolgd door frisse, onderbouwde zuren (zeste van citrus vruchten) die na extra lagering mooi in het geheel zullen versmelten. Deze wijn is nu reeds drinkbaar maar zal de volgende jaren nog aangenaam evolueren. Inox cuve temperatuurs gecontroleerd. Vinificatie in inox cuve met temperatuurscontrole. Rijping op de "fijne lie" gedurende 6 maanden. Drink deze wijn met vis, oesters, geitenkaas. Drink vanaf nu tot 2020.
> Land:  > Jaar:  > Prijs: € 16,95*
Michel Chapoutier Bila-Haut
Niet alleen in de noordelijke Rhône maakt Chapoutier voortreffelijke wijnen, ook in het uiterste zuiden van Frankrijk experimenteert hij volop. Michel Chapoutier is visionair en pionier op het gebied van de biodynamische wijnbouw en één van Frankrijk's meest gerespecteerde wijnmakers. Hij bracht de reputatie van het familiebedrijf naar de top van de Rhône. Les Vignes de Bila Haut is een mooie rode wijn uit de streek Languedoc-Roussilion, gemaakt van 45% Syrah, 35% Grenache en 20% Carignan. De geur wordt gedomineerd door rood fruit en struikgewas (garrigue). Een plezierwijn om te drinken.
> Land: Côtes-du-Roussillon  > Jaar: 2015 > Prijs: € 9,50*
Château Peti-Bocq Saint-Estèphe
Château Peti-Bocq de vorige jaren al indruk gemaakt door de subtiele houttoets en de verfijnde zuren in combinatie met het fruit. Een harmonieuze wijn die afziet van extreme concentraties en een overdreven houtsmaak. Château Petit Bocq is een beetje een buitenbeentje in Saint-Estèphe omdat deze wijn bijna uitsluitend van de Merlot druif is gemaakt. Dit bezorgt hem zijn typisch zacht karakter. Je kunt deze wijn al relatief jong drinken, al vanaf zijn tweede of derde jaar, maar hij kan wat blijven liggen en dit makkelijk tot zijn zevende à achtste jaar **** 4 sterren : Zeer goed. Zachte wijn met impressies van rood fruit en vanille, een fijne kruidigheid en een lange afdronk.
> Land: Frankrijk > Jaar: 2011 > Prijs: € 21,95*
Tenuta Sant' Antonio Scaia Rosato Veneto
Lichtrode rosé op basis van 100% rondinella. Diep roze kleur. In de neus heel veel aardbei. In de mond een zeer evenwichtige wijn met veel fruit en een lichte citrustoets op het einde. Past uitstekend bij een zomerkeuken: slaatjes met geitenkaas, slaatje met kippenreepjes, koude schotel met gerookte vis.
> Land: Frankrijk > Jaar: 2016 > Prijs: € 9,20*
Grüner Veltliner Scheiben
Grüner Veltliner is een typisch Oostenrijks druivenras dat in terrasbouw is aangeplant langs de oevers van de Schönen blauen Donau. Groen-gouden kleur, aroma van noten, licht mineraalachtig en fijne kruiden. Mooie evenwichtige wijn met veel rijp fruit en een lekkere lange afdronk . Past goed bij schaaldieren, gebakken en gegrilde vis, wit vlees, asperges.
> Land: Oostenrijk > Jaar: 2014 > Prijs: € 13,00*
Schorpion Zwart
Fijne Haspengouwse schuimwijn, mooie gele kleur. Fruitige aroma's en mooie pareling in het glas. Een blend van chardonnay en pinot noir. Méthode traditionelle. Beste Belgische mousserende wijn in 2011. Rijping gedurende 3 jaar “sur lattes”. Volle, ronde smaak. Zalige Belgische schuimwijn die wereldwijd vele Champagnes klopt !
> Land: Spanje > Jaar:  > Prijs: € 22,95*
Cava Celebrandum Brut
Méthode champenoise in de streek van Penedès (Catalunia). Traditionele cava van het wijnhuis Mont Marçal. Verfijnde parels met een gulzige afdronk. Smaakt naar méér!
> Land: Spanje > Jaar:  > Prijs: € 8,65*
Enrique Mendoza Merlot Monastrell
Ongetwijfeld een van de beste cuvées die eigenaar Pepe Mendoza al heeft gemaakt. Intens robijnrood. Boeket vol rode vruchten (kersen vooral), melkchocolade en verse kruiden zoals tijm en laurier. Vol in de mond, met veel zwart en rood fruit, vanille en een zeer mooie frisheid. Lange kruidige afdronk. Echte maaltijdwijn. Uitstekend bij charcuterie, lam, eend of geroosterd rood vlees. Gerust iets koeler serveren.
> Land: Spanje > Jaar: 2014 > Prijs: € 10,60*
* Terravino GCV biedt deze wijnen tijdelijk aan, zolang de voorraad strekt! Prijzen zijn incl. 21% btw/fles en bij afname van verpakking per 6 of veelvoud.
Terravino GCV | De Valk 27 | 2640 Mortsel | Contact